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システム屋さんの忘備録

訪問ありがとうございます。中小企業の社内システム管理者向けWindows情報とまれに京阪神の情報も発信しています。

神戸元町の昔食べたチャーハン

神戸は昔から西洋文化の入口として国内で早くから洋食店がありました、価格はやや高めで一般庶民には手が出ないご馳走でした。中華料理店も多く南京町から三ノ宮に移転した第一楼は名店として知られています。以前は1万円、1.5万円、3万円などのコースのみでしたが今は色々なコースがあるようです。

中華料理屋


元町にも商店街の角に眞美園（しんみえん）という中華料理屋さんがあったのですが移転してから数年で閉店しました。未だにこの店のチャーハンよりおいしい味に出会っていません。あっさりして香がいいとても美味しいチャーハンでした。酢豚はカリッとしていて中はジューシーで酢豚はそれが当たり前と思っていたのですがなかなか同じような料理に出会っていません。今では世代交代でしょうか、残念ですが神戸のおいしい料理店の閉店が増えています。

閉店

料理レシピが公開され共有される時代です、Youtubeでも実演動画が公開されていますがあのチャーハンではありません。もう一度あのチャーハンを食べてみたいものです。
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[ 2021/10/03 07:45 ] 雑記 | TB(0) | CM(2)

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デジタルクマ
初めてパソコン関連以外の記事ですね。
誰でも忘れられないものってひとつはありますね。
忘れられないチャーハンの味って結構美味しかったのですね。
私は食べ物に関しては無頓着ですが、植物で忘れられないものがあります。
もう二度と行くことはないのですが、行っても無いと思います。
[ 2021/10/03 10:29 ] [ 編集 ]
Re: デジタルクマ
いつも訪問ありがとうございます。
毎日、デジタルクマさんのHP、早朝メンテナンスの合間に閲覧しています。
Windows 11楽しみにされているようなので結果のUPをお待ちしております。
コメント欄ありがとうございます。

[ 2021/10/03 16:06 ] [ 編集 ]
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